芋焼酎13

芋焼酎 玉露 黒麹 900ml

あの「なかむら」を醸す中村酒造場の定番芋焼酎!

芋焼酎 玉露 黒麹 900ml

明治21年創業以来、「麹室」で「モロ麹」を使い、麹を造る純手造りの焼酎蔵です。仕込みは昔ながらの「大甕」にてゆっくり時間をかけて発酵させ二次仕込みに掛ります。原料のサツマイモは、地元の農家と契約し、堀たての新鮮なイモを処理しますので、イモ本来の香り、甘味が焼酎にも活かされ、甘口で深みのある味が、醸し出されます。そして、焼酎造りに大事な水は、霧島山系の伏流水を汲み上げ使用。徹底した温度管理のもと、高品質焼酎造りに取り組む。“玉露・黒”は、黒こうじを原料にしているため、初めて芋焼酎を飲んだ方を芋焼酎好きにさせるような甘くコクのある豊かな風味をもつ。香り・コクのあるタイプに仕上がっています。
芋焼酎 玉露 白麹 1,800ml

あの「なかむら」を醸す中村酒造場の定番芋焼酎!

芋焼酎 玉露 白麹 1,800ml

中村酒造場は、鹿児島県で明治21年創業以来「 麹室 」で「麹蓋」を使って麹を造る純手造りの焼酎蔵です。
お茶の玉露にちなみ、焼酎界の最高峰たらんと命名されました。
酒造りにとって大切な水は霧島連峰の伏流水である良質の地下水を汲み上げ、仕込みや割水に使っています。
玉露 白麹は、昔ながらの手造りにこだわり造られた、しっかりとした芋の風味と旨みがじんわりと舌にしみこんでいく芋焼酎です。
白麹を使用していることもあり、柔らかな舌ざわりと芋本来の優しくも濃厚な甘みが何とも言えない絶妙の旨みを演出しています。
すっきりと切れがよく、甘味もあり柔らかい口当たりで、余韻もすっきりとした癖になる逸品です。
お湯割り、水割りにして頂いても風味を損ねる事がないので、芋焼酎好きの方には是非一度お飲み頂きたいオススメの一品です。
芋焼酎 玉露 白麹 900ml

あの「なかむら」を醸す中村酒造場の定番芋焼酎!

芋焼酎 玉露 白麹 1,800ml

中村酒造場は、鹿児島県で明治21年創業以来「 麹室 」で「麹蓋」を使って麹を造る純手造りの焼酎蔵です。
お茶の玉露にちなみ、焼酎界の最高峰たらんと命名されました。
酒造りにとって大切な水は霧島連峰の伏流水である良質の地下水を汲み上げ、仕込みや割水に使っています。
玉露 白麹は、昔ながらの手造りにこだわり造られた、しっかりとした芋の風味と旨みがじんわりと舌にしみこんでいく芋焼酎です。
白麹を使用していることもあり、柔らかな舌ざわりと芋本来の優しくも濃厚な甘みが何とも言えない絶妙の旨みを演出しています。
すっきりと切れがよく、甘味もあり柔らかい口当たりで、余韻もすっきりとした癖になる逸品です。
お湯割り、水割りにして頂いても風味を損ねる事がないので、芋焼酎好きの方には是非一度お飲み頂きたいオススメの一品です。
芋焼酎 甕仙人 1,800ml

あの「なかむら」を醸す中村酒造場の極旨芋焼酎!

芋焼酎 甕仙人 1,800ml

【魔王】で有名な白玉醸造さんから移籍した”前村貞夫杜氏”が手がけた集大成の芋焼酎【克】。

その【克】に紫芋を使用した【克 紅】(かつ くれない)が登場しました ”克”とは、 <<語味>>様々な困難を克服する

己に勝つ、それは真の心の強さを意味する。
「負けるな人生」と云う意味で命名されました。

入荷数が非常に少ないため、転売目的の方のご注文や、同業者の方からのご注文はお断りさせて頂きます。

芋焼酎 甕仙人 720ml

あの「なかむら」を醸す中村酒造場の極旨芋焼酎!

芋焼酎 甕仙人 720ml

白麹使用、そして原料の「さつまいも」は、地元の契約栽培による「さつまいも」を摘み取ってその日のうちに加工処理したものを使用。
白麹使用に加えて、新鮮な「いも」の甘みが焼酎にも十分に生かされ、爽やかな芋の香味、甘味を感じつつ、深みのある味わいに仕上がってます。
芋焼酎 玉露 本甕仕込 1,800ml

あの「なかむら」を醸す中村酒造場の極旨芋焼酎!

芋焼酎 玉露 本甕仕込 1,800ml

裏ラベルより
当、蔵元では明治21年の操業以来「むろや(麹屋)」で「モロ蓋(麹蓋)」にて麹をつくる純手造り焼酎の手法をかたくなに守り続けております。この工程なければ「手造り」の表示はできないことになっています。仕込みに関しては、昔ながらの「大ガメ」にてゆっくりと時間を掛け、熟成させて二次仕込みにかかっています。
原料の「さつまいも」は、大隅半島で栽培された焼酎造りに最適のさつまいも「黄金千寛」を厳選。新鮮な「いも」の甘みが焼酎にも生かされ、甘口の深みのいある味わいが醸し出されています。
そして酒造りにとって大切な水は霧島連峰の伏流水である良質の地下水を汲み上げ仕込みや割水に使っています。全ての工程ににこだわりを持って醸し出された酒質は、こくがあり甘口で香りの良い焼酎に仕上っています。
芋焼酎 玉露 本甕仕込 720ml

あの「なかむら」を醸す中村酒造場の極旨芋焼酎!

芋焼酎 玉露 本甕仕込 720ml

裏ラベルより
当、蔵元では明治21年の操業以来「むろや(麹屋)」で「モロ蓋(麹蓋)」にて麹をつくる純手造り焼酎の手法をかたくなに守り続けております。この工程なければ「手造り」の表示はできないことになっています。仕込みに関しては、昔ながらの「大ガメ」にてゆっくりと時間を掛け、熟成させて二次仕込みにかかっています。
原料の「さつまいも」は、大隅半島で栽培された焼酎造りに最適のさつまいも「黄金千寛」を厳選。新鮮な「いも」の甘みが焼酎にも生かされ、甘口の深みのいある味わいが醸し出されています。
そして酒造りにとって大切な水は霧島連峰の伏流水である良質の地下水を汲み上げ仕込みや割水に使っています。全ての工程ににこだわりを持って醸し出された酒質は、こくがあり甘口で香りの良い焼酎に仕上っています。
芋焼酎 上野原 1,800ml

あの「なかむら」を醸す中村酒造場の極旨芋焼酎!

芋焼酎 上野原 1,800ml

この黒櫻井は主力商品金峰櫻井に5%程度ブレンドされていた黒麹仕込の焼酎 で、金峰櫻井の在庫薄に伴い、苦渋の選択として限定で商品化されました。櫻井酒造の年間製造量が380石 (1升瓶で38,000本)と非常に少ない生産量ですので、この黒櫻井の希少さが判っていただける と思います。

焼酎造りの伝統的な手法で醸された「黒櫻井」は、格別なキレとたっぷりなコク、それでいてやわらかさを感じる秀作です!

芋焼酎 玉露 とっくり 30度 720ml 御猪口付き

あの「なかむら」を醸す中村酒造場の極旨芋焼酎!

芋焼酎 玉露 とっくり 30度 720ml 御猪口付き

「玉露 白麹」の30度になります。今では数少なくなった芋焼酎のとっくり。昔は鹿児島のお土産の定番でした。ぜひ、陶器から溢れ出る芋焼酎の生きた音も聞いてみて下さい。少しだけ“いま”を忘れてゆっくりとした時の流れを感じることが出来るはずです。30度という絶妙な味わいも、付属のお猪口で味わえばより一層楽しめます。

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