あの魔王を造り上げた杜氏の、人生の集大成的芋焼酎! 芋焼酎 克 前村貞夫杜氏 1,800ml |
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鹿児島県でも地域により、芋焼酎の主原料である薩摩芋・水は微妙に違います。 又、同じ種麹菌でも、その作り手により性質を変え、微妙に味に影響します。克は、それぞれの地区の薩摩芋と水を用い、醸造された白麹原酒を三種ブレンド。 最後に、黒麹原酒を微量ブレンドし、更に、熟成により独自の味を創出。 ほのかな甘みが呑むほどに飽きない旨さを演出します。克 <<語味>> 様々な困難を克服する 己に勝つ、それは真の心の強さを意味する。 「負けるな人生」と云う意味で命名 |
あの魔王を造り上げた杜氏の、人生の集大成的芋焼酎! 芋焼酎 克 前村貞夫杜氏 720ml |
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鹿児島県でも地域により、芋焼酎の主原料である薩摩芋・水は微妙に違います。 又、同じ種麹菌でも、その作り手により性質を変え、微妙に味に影響します。克は、それぞれの地区の薩摩芋と水を用い、醸造された白麹原酒を三種ブレンド。 最後に、黒麹原酒を微量ブレンドし、更に、熟成により独自の味を創出。 ほのかな甘みが呑むほどに飽きない旨さを演出します。克 <<語味>> 様々な困難を克服する 己に勝つ、それは真の心の強さを意味する。 「負けるな人生」と云う意味で命名 |
各時期1万本限定で製造されている究極の芋焼酎です。 芋焼酎 克 紅 1,800ml |
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【魔王】で有名な白玉醸造さんから移籍した”前村貞夫杜氏”が手がけた集大成の芋焼酎【克】。
その【克】に紫芋を使用した【克 紅】(かつ くれない)が登場しました ”克”とは、 <<語味>>様々な困難を克服する 己に勝つ、それは真の心の強さを意味する。 入荷数が非常に少ないため、転売目的の方のご注文や、同業者の方からのご注文はお断りさせて頂きます。 |
芋焼酎克を遮光した部屋で温度と湿度を一定に保ちながら熟成! 芋焼酎 克 特別瓶熟 三年貯蔵 1,800m |
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通産省の定める「公正競争規約」では「3年古酒とは3年貯蔵したものを50%以上超えるもの」 と定義されています。原酒を3年間貯蔵し、その後水で25度に薄めて出荷しても「3年古酒」 の表示が可能です。しかし、東酒造社は純然たる3年古酒にこだわり25度に調整後、 アルコール度数の変化を最小限に抑えることのできる瓶詰め後の貯蔵を行いました。 |
こだわりぬいた原料を夫婦二人の絆で醸す少量生産の超希少芋焼酎 芋焼酎 金峰櫻井 1,800ml |
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地元で契約栽培されたコガネセンガンを、皮や腐敗部分などの雑味の元になる部分を徹底的に 削り落とす原料処理。白麹ベースの原酒に黒麹で仕込まれた原酒を絶妙にブレンド!
雑味のない上質でソフトな甘さ、丸く広がりのある味わいの芋焼酎です! |
こだわりぬいた原料を夫婦二人の絆で醸す少量生産の超希少芋焼酎 芋焼酎 金峰櫻井 720ml |
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地元で契約栽培されたコガネセンガンを、皮や腐敗部分などの雑味の元になる部分を徹底的に 削り落とす原料処理。白麹ベースの原酒に黒麹で仕込まれた原酒を絶妙にブレンド!
雑味のない上質でソフトな甘さ、丸く広がりのある味わいの芋焼酎です! |
こだわりぬいた原料を夫婦二人の絆で醸す少量生産の超希少芋焼酎 芋焼酎 黒 櫻井 1,800ml |
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この黒櫻井は主力商品金峰櫻井に5%程度ブレンドされていた黒麹仕込の焼酎 で、金峰櫻井の在庫薄に伴い、苦渋の選択として限定で商品化されました。櫻井酒造の年間製造量が380石 (1升瓶で38,000本)と非常に少ない生産量ですので、この黒櫻井の希少さが判っていただける と思います。
焼酎造りの伝統的な手法で醸された「黒櫻井」は、格別なキレとたっぷりなコク、それでいてやわらかさを感じる秀作です! |
こだわりぬいた原料を夫婦二人の絆で醸す少量生産の超希少芋焼酎 芋焼酎 黒 櫻井 720ml |
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この黒櫻井は主力商品金峰櫻井に5%程度ブレンドされていた黒麹仕込の焼酎 で、金峰櫻井の在庫薄に伴い、苦渋の選択として限定で商品化されました。櫻井酒造の年間製造量が380石 (1升瓶で38,000本)と非常に少ない生産量ですので、この黒櫻井の希少さが判っていただける と思います。
焼酎造りの伝統的な手法で醸された「黒櫻井」は、格別なキレとたっぷりなコク、それでいてやわらかさを感じる秀作です! |
こだわりぬいた原料を夫婦二人の絆で醸す少量生産の超希少芋焼酎 芋焼酎 造り酒屋 櫻井 1,800ml |
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この黒櫻井は主力商品金峰櫻井に5%程度ブレンドされていた黒麹仕込の焼酎 で、金峰櫻井の在庫薄に伴い、苦渋の選択として限定で商品化されました。櫻井酒造の年間製造量が380石 (1升瓶で38,000本)と非常に少ない生産量ですので、この黒櫻井の希少さが判っていただける と思います。
焼酎造りの伝統的な手法で醸された「黒櫻井」は、格別なキレとたっぷりなコク、それでいてやわらかさを感じる秀作です! |
こだわりぬいた原料を夫婦二人の絆で醸す少量生産の超希少芋焼酎 芋焼酎 小さな蔵 1,800ml |
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小さな蔵のラベルには「こだわりは只ひとつ小さな蔵で正直に醸す自然な味」と 書かれています。原料芋を契約農家から仕入れ、徹底的に処理されて仕込まれた焼酎!
金峰櫻井に比べ黒麹の原酒を多くブレンドした「小さな蔵」は、のど越しの良さと 独特な芳香、ほっとするぬくもりを感じる自然な味わいです! |